抹茶スポンジに相性のよい粒あんクリームを サンド。 上には宇治抹茶を使用した抹茶クリームを 絞っています。栗を飾った和風ケーキです。 \350 (税込)
粒栗入りの生クリームをサンドし、表面はマロン ペーストたっぷりのクリーム。人気のモンブラン トルテをより本格的にリニューアルしました。 \320 (税込)
モルトと呼ばれる生チョコクリームの種を一から 製造した製法にこだわったチョコレートケーキ。 スポンジにもバンホーテンココアを使用しました。 \299 (税込)
ロールケーキの土台にマロンムース玉を置き、 マロンクリームで仕上げました。 マロンクリームにはバターを使用しており、 少し常温においてお召し上がりいただくと おいしさアップ! \399 (税込)